การเลือกซื้อปลาสด

ปลา เป็นสุดยอดอาหารที่ให้โปรตีนชั้นดี ไขมันที่มีประโยชน์ รวมถึงสารอาหารอื่นๆที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น สารโอเมก้า 3 ปลามีให้เลือกซื้อหาทั้งแบบปลาสดและแบบปลาแห้ง ปลาสดนั้นสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลากหลาย ทั้ง ต้ม ผัก แกง ทอด และแน่นอนว่าปลาที่เลือกมาประกอบอาหารนั้นต้องสดจริงๆ ไม่เช่นนั้นอาหารแต่ละเมนูที่ทำออกมาคงดูไม่จืด เบือนหน้าหนีกันทั้งบ้าน ดังนั้นพ่อบ้านแม่บ้านทั้งหลายควรรู้วิธีเลือกซื้อปลาสดกันไว้ด้วย