GE2820102 : Science for Living
อาหารและโภชนาการ ยารักษาโรคและสมุนไพร วัสดุสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม นวัตกรรมที่อยู่อาศัย สุขภาพและโรคอุบัติใหม่
หน่วยที่ 1
อาหารและโภชนาการ
“อาหารเป็นปัจจัยสี่ที่สำคัญต่อการดำรงชีวิต”
- อาหารทั่วไป
- อาหารที่กำหนดคุณภาพหรือมาตรฐาน
- อาหารที่กำหนดให้แสดงฉลาก
- อาหารควบคุมเฉพาะ
“สารอาหาร คือสารที่เป็นส่วนประกอบอยู่ในอาหารที่ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ในการดำรงชีวิต”
- สารอาหารที่ให้พลังงาน
- สารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน
- สารอาหารเสริม
“โภชนาการเป็นรากฐานของสุขภาพ”
- คุณค่าอาหารและหลักโภชนาการ
- ฉลากอาหารและฉลากโภชนาการ
- อาหารเพื่อสุขภาพ
- วัตถุเจือปนและสารปนเปื้อนในอาหาร
GE2820102-Ch1_3-Nutrition โดย woravith.c
หน่วยที่ 2
ยารักษาโรคและสมุนไพร
“ยารักษาโรคเป็นสารเคมีที่ใช้เพื่อการวินิจฉัย เพื่อการบำบัดรักษา เพื่อการบรรเทาอาการ หรือเพื่อป้องกันโรค”
- ประเภทของยา
- ฉลากยาและเอกสารกำกับยา
- การใช้ยาอย่างปลอดภัย
สมุนไพรรักษาโรค
- สมุนไพรจากพืช
- สมุนไพรจากสัตว์
- สมุนไพรจากแร่ธาตุ
เครื่องสำอางและเวชสำอาง
- ประเภทเครื่องสำอางและเวชสำอาง
- สารเคมีในเครื่องสำอาง
- สมุนไพรไทยที่ใช้ทางเครื่องสำอาง
GE2820102-Ch2_3-Cosmetics โดย woravith.c
หน่วย 3
วัสดุสิ่งทอและเครื่องนุ่งห่ม
“วัสดุสิ่งทอ คือ เส้นใย ด้าย ผืนผ้า หรือผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากเส้นใย เส้นด้ายหรือผืนผ้า”
- ประเภทสิ่งทอ
- วัสดุสิ่งทอธรรมชาติและใยสังเคราะห์
GE2820102-Ch3_1-Textile โดย woravith.c
นวัตกรรมสิ่งทอ
- ผลิตภัณฑ์สิ่งทอฉลาด
- นวัตกรรมสิ่งทอสีเขียว
GE2820102-Ch3_2-Textile Innovation โดย woravith.c
เทคโนโลยีเสื้อผ้า
- วิวัฒนาการเครื่องนุ่งห่มไทย
- ศิลปและวัฒนธรรมเครื่องแต่งกาย
GE2820102-Ch3_3-Cloting โดย woravith.c
หน่วย 4
นวัตกรรมที่อยู่อาศัย
ภูมิปัญญาที่อยู่อาศัย
- ภูมิปัญญาที่อยู่อาศัยสี่ภาค
- บ้านดิน
- กฎหมายที่เกี่ยวข้องที่อยู่อาศัย
GE2820101-Ch4-1-Residence Wisdom โดย woravith.c
นวัตกรรมประหยัดพลังงาน
- นวัตกรรมวัสดุและการก่อสร้าง
- นวัตกรรมไฟฟ้าและพลังงาน
GE2820101-Ch4-2-Energy-Saving Innovation โดย woravith.c
นวัตกรรมเป็นมิตรสิ่งแวดล้อม
- พลังงานไฟฟ้าจากแสงอาทิตย์
- อุปกรณ์ไฟฟ้าชาญฉลาด
GE2820102-Ch4-3-Green Innovation โดย woravith.c
หน่วย 5
สุขภาพและโรคอุบัติใหม่
สุขภาพ
- ความหมายและองค์ประกอบของสุขภาพ
- สุขภาวะทางจิต
- การดูแลสุขภาพ
- ความงาม
GE2820102-Ch5_1-Health โดย woravith.c
คุณภาพชีวิต
- ความหมายและองค์ประกอบของคุณภาพชีวิต
- การพัฒนาคุณภาพชีวิตด้วยเทคโนโลยี
GE2820102-Ch5_2-Life Quality โดย woravith.c
โรคติดเชื้ออุบัติใหม่
- ความหมายโรคติดเชื้ออุบัติใหม่และโรคติดเชื้ออุบัติซ้ำ
- ประเภทโรคติดเชื้ออุบัติใหม่
- การป้องกันการติดเชื้อและการแพร่กระจาย
GE2820102-Ch5_3-Health โดย woravith.c